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后勤保障處召開膳食管理工作專題會議
  • 發(fā)布人:后勤保障處
  • 時間:2023-09-19
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  • 來源:后勤保障處

為進一步落實學校新學期安全工作會議精神,筑牢食品安全防線,保障校園食品安全,9月15日下午,學校在海洋路校區(qū)召開了膳食管理工作專題會議。副校長葛富有講話,后勤保障處處長陳長浩、吳金波出席,副處長陳為華主持會議。膳食管理人員、食堂項目經(jīng)理、超市項目經(jīng)理、食堂大宗食材供貨單位等參加會議。

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葛富有從“四要”:要有制度、要有落實、要有整改、要有反饋,“五有”:有思路、有心境、有眼力、有規(guī)矩、有品牌等方面明確了校園食品安全工作思路和要點。他強調,要將食品安全放在第一位,切實做好校園食品安全工作,有效保障師生“舌尖上的安全”。

陳長浩從“三條線”對膳食工作作了要求。認清形勢,筑牢企業(yè)生產的安全生命線;提高認識,筑牢企業(yè)發(fā)展的起跑線;同心協(xié)力、齊抓共管,共創(chuàng)膳食服務的風景線。

會議上對膳食科秋學期重點工作作了布署,還解讀了食堂、超市考核細則的重點條款,食堂食品原材料集中采購管理辦法,及秋學期開學以來的檢查情況作了通報。

(撰稿 王瑞群?審核 陳為華 攝影 劉春)


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