校園新聞
- 發(fā)布人：宣傳部
- 時(shí)間：2022-01-05
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日前，在揚(yáng)州舉行的2021江蘇鄉(xiāng)土人才技藝技能大賽總決賽落下帷幕，鹽城技師學(xué)院商貿(mào)管理學(xué)院選手劉建東老師斬獲烹飪項(xiàng)目地方名菜比賽二等獎(jiǎng)。
本次大賽設(shè)10個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，分別是陶刻、刺繡、玉雕、水 晶雕刻、紅木雕刻、剪（刻）紙、茶藝、盆景制作、修腳、烹飪 （分地方名菜與地方名點(diǎn)兩項(xiàng)）。比賽競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，來(lái)自省內(nèi)13個(gè)地級(jí)市70多名選手同臺(tái)競(jìng)技。劉建東沉著應(yīng)戰(zhàn)、精心設(shè)計(jì)。他以丹頂鶴為主題，融入鹽城濕地文化，做出的一道菜肴《鶴鄉(xiāng)魚(yú)孚》，獲得了省內(nèi)外專家的一致好評(píng)。
據(jù)悉，鄉(xiāng)土人才技藝技能大賽是鄉(xiāng)土人才切磋技藝、提升技能、增進(jìn)交流、展示風(fēng)采的重要平臺(tái)，大賽兩年舉辦一次，一批優(yōu)秀鄉(xiāng)土人才通過(guò)大賽脫穎而出，取得了良好的社會(huì)反響。本屆大賽首設(shè)選手獎(jiǎng)金，對(duì)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)選手分別獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元、1萬(wàn)元和5千元獎(jiǎng)金。獲獎(jiǎng)選手符合相關(guān)條件的，可晉升職稱和職業(yè)技能等級(jí)；一等獎(jiǎng)選手可獲得“江蘇省鄉(xiāng)土人才技藝技能大師”榮譽(yù)稱號(hào)，并可按程序申報(bào)“江蘇五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?/span>”；前6名選手可獲“江蘇省技術(shù)能手”“江蘇省五一創(chuàng)新能手”等榮譽(yù)稱號(hào)。
（撰稿?馬杰?審核?金純峰?照片提供?商貿(mào)管理學(xué)院）
